名古屋城下に生まれ育った初代、加藤常次郎が落雁、干菓子の 『桔梗屋』にて修行を積み、名古屋市西区にて明治26年、『桔梗常製菓』として創業。

後、3代目の鎬一が 加藤孝一商店 に改名、成形砂糖製品 『萬寿糖』 にて実用新案特許を取得しました。
製菓の傍ら、寿用砂糖製品を名古屋市内の百貨店・結婚式場・卸問屋などに拡販。

平成6年、株式会社 加藤孝一商店として法人化、平成17年に現在の4代目、惣逸が継承し、平成24年に株式会社ケイアンドカンパニーとして社名を改名。

株式会社ケイアンドカンパニー
代表取締役　加藤 惣逸